埼玉県産小麦粉使用。ホワイトチョコをほのかに香る黒糖生地でつつみ、柔らかな食感に仕上げた、食べやすいサブレです。
ふんわりふっくら焼き上げたどら焼き生地に、北海道十勝産小豆を使用した、こだわりの自家製あんを挟み仕上げました。
フランス産の濃厚なクリームチーズを卵たっぷりの黄身あんでつつみ、しっとりと焼き上げた洋風桃山です。
もちもちとした食感がクセになる青のり入りの生地に、口どけの良いこし餡を包みました。 爽やかな青笹の香りが涼感を呼ぶ、夏限定のお菓子です。