柏は新芽が育つまで古い葉が落ちないことから、柏餅は「子孫繁栄(家系が途切れない)」の縁起の良いお菓子とされております。 当店では近江米を使用し、コシと歯切れのよい餅生地に仕上げ、3種の餡をご用意しております。 白い生地は滑らかなこしあん、よもぎをふんだん使用した草生地の粒あん、ピンクの生地は芳醇な味噌を使用した甘じょっぱさがクセになるみそ餡、 柏葉の風味に合わせ、是非ご賞味ください。 ※こちらの商品は店頭のみの取り扱いになります。
香ばしい黒胡麻の風味たっぷりのn濃厚プリンに、丹波産黒豆をのせました。 とろっとお口の中でとろける上品で味わい深い逸品です。 1個 350円(税込) 消費期限:冷蔵にて2日 ※こちらの商品は店頭のみでのお取り扱いとなります。
〝ねばり、こし、のび〟のきめこまやかな滋賀羽二重もち米の餅生地で白あんを包み、甘味と酸味がほどよい栃木産の大粒な苺を使用した自慢の一品をお楽しみいただけます。
大粒にカットした生のパイナップルを包んだフルーツ大福。白あんと柔らかな餅がパイナップルとぴったりの、夏を感じる爽やかな美味しさです。
小ぶりのみかんを丸ごと1個包んだフルーツ大福。フルーツに白あんと柔らかな餅の組み合わせが新鮮な、さわやかな美味しさの和菓子です。
フランス産の濃厚なクリームチーズを使用したコクのある生地を、ふわっと優しく焼き上げたスフレチーズケーキです。
こちらの商品は店頭のみのでのお取り扱いとなります。
もちもちとした食感がクセになる青のり入りの生地に、口どけの良いこし餡を包みました。 爽やかな青笹の香りが涼感を呼ぶ、夏限定のお菓子です。