朝霞市公式キャラクター“ぽぽたん”のやさしさをイメージしたパイ饅頭「ぽぽまる」。 北海道産小豆を使用したこし餡と、白餡にクルミと挽いたアーモンドをたっぷり練りこんだくるみ餡の２種類を 練パイ生地でつつみ焼き上げました。
アーモンドスライス・黒ゴマを練りこんだ生地を、一枚ずつ薄く丁寧に伸ばしてじっくりと焼き上げた、サクッと香ばしいお菓子です。
黒ごまをふんだんに練り込み、一枚一枚丹念に焼き上げました。ごま好きにはたまらない、風味たっぷりの逸品です。
伝統の醤油造りを守る朝霞の塩味醤油醸造とコラボ。『木桶仕込み醤油』を使った醤油ダレの香ばしい味わいが後を引く、サックリ軽い歯触りのパイです。
お口の中で、しっとり溶けるミルクの風味をたっぷりきかせた味わい深い逸品です。やさしい風味をお楽しみください。
代々受け継がれた技巧をそのままに。ふくよかに甘露煮した一粒栗を白あんと生地で包み、ふっくら焼き上げたお饅頭です。
埼玉県産小麦粉使用。ホワイトチョコをほのかに香る黒糖生地でつつみ、柔らかな食感に仕上げた、食べやすいサブレです。
ふんわりふっくら焼き上げたどら焼き生地に、北海道十勝産小豆を使用した、こだわりの自家製あんを挟み仕上げました。
フランス産の濃厚なクリームチーズを卵たっぷりの黄身あんでつつみ、しっとりと焼き上げた洋風桃山です。
丹念に折り重ね仕上げたパイ生地に、栗一粒と白あんをつつみサクッと焼き上げたパイまんじゅうです。
