＜こころ菓子ほそや＞を日頃ご愛顧いただき、ありがとうございます。 このたび、当店のオフィシャルサイトをリニューアルオープンいたしました。 ページでは、店舗情報をはじめ、当店のお菓子作りへのこだわりなどをお伝えしています。
大粒にカットした生のパイナップルを包んだフルーツ大福。白あんと柔らかな餅がパイナップルとぴったりの、夏を感じる爽やかな美味しさです。
小ぶりのみかんを丸ごと1個包んだフルーツ大福。フルーツに白あんと柔らかな餅の組み合わせが新鮮な、さわやかな美味しさの和菓子です。
フランス産の濃厚なクリームチーズを使用したコクのある生地を、ふわっと優しく焼き上げたスフレチーズケーキです。
こちらの商品は店頭のみのでのお取り扱いとなります。
アーモンドスライス・黒ゴマを練りこんだ生地を、一枚ずつ薄く丁寧に伸ばしてじっくりと焼き上げた、サクッと香ばしいお菓子です。
黒ごまをふんだんに練り込み、一枚一枚丹念に焼き上げました。ごま好きにはたまらない、風味たっぷりの逸品です。
伝統の醤油造りを守る朝霞の塩味醤油醸造とコラボ。『木桶仕込み醤油』を使った醤油ダレの香ばしい味わいが後を引く、サックリ軽い歯触りのパイです。
お口の中で、しっとり溶けるミルクの風味をたっぷりきかせた味わい深い逸品です。やさしい風味をお楽しみください。
代々受け継がれた技巧をそのままに。ふくよかに甘露煮した一粒栗を白あんと生地で包み、ふっくら焼き上げたお饅頭です。
